可溶性繊維が豊富でコレステロールを低下させる食品

可溶性繊維は、主に果物や野菜に含まれており、胃の中で粘性のある一貫性のある混合物を形成し、食べ物を胃の中に長くして満腹感を与え、便秘を改善するだけでなく、胃、十二指腸および腸を通る食物ボーラスの通過。

可溶性繊維の利点は次のとおりです。

1. 胃の中で長くかかるので食欲が減少する 。
2. 便のケーキを水和し、下痢や便秘に役立つので、腸の改善 。
3. LDLと総コレステロール、およびトリグリセリドの減少は食物からの脂肪の吸収を減少させるためです。
4. 2型糖尿病を避け、食物からのグルコースの吸収を減少させます。
5. メタボリックシンドロームのリスク低下 。
6. 身体からの毒素の排除を改善するので、皮膚をより美しく残すことによって 、 吐き気を減少させる。

水と接触する可溶性繊維は胃の中で粘性のゲルを形成し、したがって食欲を低下させ、pHを調節する腸内の発酵物を自然に減少させ、糞便量を増加させることによって腸機能を調節する腸内細菌のタイプを積極的に選択する。

繊維の内容物および粘度の程度は、植物の成熟の程度に依存し、 セルロースおよびリグニンのような特定の可溶性繊維タイプの量がより成熟すればするほど、別のタイプの繊維の含量が減少する。水溶性繊維、ペクチン。

可溶性繊維が豊富な食品

可溶性繊維は主に果物や野菜に含まれていますが、一部の穀物でも見られます。 次の表は、いくつかの食品中の繊維の量を示しています：

世界保健機関（WHO）によると、毎日食べる食物繊維の総量は約25g、摂取すべき可溶性繊維の理想的な量は6グラムでなければなりません。

可溶性繊維食品サプリメント

1日に必要な繊維の量を消費することができず、同じ利益を得ることができない場合、繊維補足物を使用することができる。 いくつかの例は、Benefiber、Fiber Mais、Movidilで、費用は45〜80ユーロです。 これらの繊維は、例えば、水、茶、ミルクまたは天然果汁で希釈することができるカプセルおよび粉末中に見出すことができる。