カボチャはジェレムム(jerimum)としても知られていますが、炭水化物とカロリーが少なく、体重を減らし体重をコントロールするのに役立ちます。 したがって、カペットのカボチャとカボチャの両方は、食事の優れた味方であり、脂肪にはなりません。
加えて、このマメ科植物は低炭水化物ダイエットに使用することができ、その定期的な消費は以下の健康上の利点をもたらす:
- ビタミンAとカロテノイドが豊富で、 眼の健康を改善します。
- 繊維の存在による満腹感を高める 。
- 目に作用する強力な抗酸化物質であるルテインとゼアキサンチンを含むことで白内障を予防します。
- ビタミンAとCが豊富で免疫システムを強化する 。
- 体重を減らすために、カロリーを減らし、繊維が豊富になるように助けてください 。
- ベータカロテン、ビタミンAおよびCの含有量が高いために癌を予防します。
- ビタミンAとカロテノイドの存在によりしわを防ぎ、皮膚を改善します 。
これらの利点を得るためには、カボチャは健康でバランスの取れた食事とともに消費されなければならず、サラダ、ピューレ、ケーキ、パイ、クッキーなどのレシピに含めることができます。 腎臓トラブルのためにカボチャジュースを作る方法はここにあります
栄養情報
以下の表は、100gのカボチャカボチャとカボチャの骨髄に関する栄養情報を提供しています。
コンポーネント | カボチャカボチャ | パンプキンモランガ |
エネルギー | 48 kcal | 29 kcal |
タンパク質 | 1.4g | 0.4g |
脂肪 | 0.7g | 0.8g |
炭水化物 | 10.8g | 6 g |
繊維 | 2.5g | 1.5g |
ビタミンC | 5.1 mg | 6.7mg |
カリウム | 351 mg | 183 mg |
カルシウム | 8 mg | 7 mg |
カボチャも皮を使って食べることができ、その種子を使ってサラダを増やし、手作りのグラノーラの美味しい食材にすることができます。 これを行うには、野外で種子を乾燥させてから、黄金色になるまでローオーブンに入れておきます。
パンプキンフィットのクッキー
成分:
- 4個の卵
- 1/2カップ薄くスライスしたオート麦
- 焼かれたカボチャのお茶1カップを調理した
- 料理用甘味料大さじ2
- 1/2大さじのベーキングパウダー
- ココナッツオイル大さじ2
調製方法:
ミキサーやミキサーですべての成分を打ちます。 油を注いだベーキングシートに置き、中程度のオーブンで約25分間焼く。
砂糖なしのカボチャキャンディー
成分:
- カボチャの首500g
- 1カップの甘味料
- 4クローブ
- シナモン1本
- 1/2カップの水
調製方法:
カボチャから皮を剥がし、小さなものに切ります。 鍋の中に、水、カーネーション、シナモン、カボチャの部分を入れてください。 クリームを回すまで調理し、よく混ぜて均質にする。
その後、甘味料を加え、よく振り混ぜ、パンにこだわらないでください。 火を消し、滅菌したガラス容器の中にお湯を入れてキャンディを置きます。 冷蔵庫に最大7日間保管してください。
カボチャのピューレ
このピューレには腸を調節し、便秘を緩和するのに役立つ繊維があり、ベータカロチンが豊富であるほか、ダイエットダイエットには106カロリーが含まれているためカロリーは少ないので、甘い甘味があります子供のための良いオプションです。
成分:
- 500 gのカボチャカボチャ
- 全粉乳大さじ3
- バター1/2大さじ
- ブラウンシュガーまたはデメララ大さじ1杯(オプション)
調製方法:
カボチャを調理し、フォークで練ってください。 ミルクパウダーと砂糖を加えてよく混ぜる。 オリーブオイルで炒めた大さじ2個を切った大さじ2個を持って火を持って来てください。
カボチャのカボチャを使用する場合は、粉末ミルクを2杯だけ追加し、必要に応じて液体ミルクを加えてピューレをクリーム状にします。
より少ない仕事とより多くの利益のために、栄養素を失わないように野菜を凍らせる方法を学びます。