Acaiはがんを予防し、老化と戦う

アサイはアマゾン地域の典型的な紫色の果実で、健康上の利点をもたらします：

• 強力な抗酸化物質であるアマシアとアントシアニンが豊富で、 がんやアルツハイマーを予防します。
• オメガ9の存在により悪いコレステロールを減少させる ;
• 抗酸化物質が豊富で、コレステロールをコントロールすることによってアテローム性動脈硬化症を予防します。
• ビタミンCが豊富で免疫システムを強化する 。
• フラボノイド系抗酸化物質が豊富で早期老化を防ぐ 。
• 繊維が豊富で腸機能を改善する ;
• 鉄とビタミンBを含むことによって貧血と戦う

これらの利点を得るには、週に2回、毎日50gの果物を約100〜200g摂取する必要があります。

Acaiは太っていくのですか？

適切に消費され、健康的な食事では、アサイは体重を増やさない。 しかし、この果実が過剰に消費されると、特にバナナ、ミルクパウダー、凝縮ミルクなどの他の成分がレシピに追加されるときに、より多くのカロリーを食事に残すので、体重増加につながる可能性があります。

さらに、ガラナシロップを添加することなく純粋なアサイパルプの消費を好むべきであることを覚えておくことは重要です。グアラナは2倍多くのカロリーで混合物を去るからです。

栄養情報とその使用方法

以下の表は100gのaçaíの栄養組成を示しています。

このフルーツは、通常、冷凍パルプの形で見出すことができ、ジュース、ビタミン、ヨーグルト、デザートおよびケーキに使用することができる。 açaíと一緒に使用することができるいくつかの健康的な原料は、バナナ、砂糖のないグラノーラと栗です。

ボウルのアサイレシピ

成分：

• アサイの400g
• 2バナナ
• グラニュー糖4杯

調製方法：

あなたがクリームを得るまで、ブレンダーでaçaíと1バナナを打ちます。 ボウルに入れて、スライスとグラノーラに他のバナナを入れます。

アマゾン地域の他の典型的な果物には、抗酸化物質、ビタミンC、オメガ3が豊富に含まれています：

• トゥクマはコレステロールを低下させ、糖尿病と戦うのに役立ちます
• Camu-camu - ビタミンCを多く含む果物