炭水化物ダイエットは、腹痛、下痢、ガスおよび吸収不良の症状を軽減するのに役立ち、過剰ガス、消化不良、クローン病および過敏性腸症候群のような問題によって引き起こされる腸炎症を減少させることが推奨されている。体が腸の細胞を修復することを可能にする。
この食事は、腸壁をなめて再生させるのに役立つ、煮沸した野菜や殻を付けた果物など、消化する仕事が少ない炭水化物食品の摂取に基づいています。 消化中にもっと仕事を必要とする食品や、ミルクや豆のようなガスのより多くの産生を刺激する食品は、すでに避けなければなりません。 テストを受けて、過敏性腸症候群があるか調べます。
許容される食品のリスト
このダイエットに許可される食品は、以下のように簡単に消化される食品です：
- 肉：鶏肉、七面鳥、卵、牛肉、子羊、豚肉;
- 穀物：米、米粉、ソルガム、オート麦、米麺;
- アスパラガス、ビートルート、ブロッコリー、カリフラワー、ニンジン、セロリ、キュウリ、ナス、レタス、キノコ、ピーマン、カボチャ、ホウレンソウ、トマトまたはクレソン;
- 未加工の果物：アボカド、バナナ、ココナッツ、グレープフルーツ、ブドウ、キウイ、レモン、マンゴー、メロン、オレンジ、パパイヤ、ピーチ、パイナップル、プラムまたはマンダリン。
- 乳製品：天然ヨーグルト、牛乳チーズまたはラクトースを含まない羊または30日間熟成したもの。
- 油糧種子：アーモンド、ピーカン、パリニップ、ヘーゼルナッツ、クルミ又はカシューナッツ;
- マメ科植物 ：ピーナッツ;
- 飲料：茶、砂糖と水を含まない天然ジュース、
- その他：ピーナッツバター。
もう1つのヒントは、特に下痢や過剰ガスの発作時に生の葉よりむしろ茹でた野菜を好むことです。 腸のガスを排除するためのヒントを参照してください。
禁止されている食品のリスト
腸の炎症のために食事中に避けるべき食べ物は次のとおりです：
- 加工肉：ソーセージ、ソーセージ、ベーコン、ハム、モルダデラ、サラミ、七面鳥の胸肉;
- 穀物：小麦粉、ライ麦。
- 乳製品：チェダーや花粉などの牛乳と加工チーズ。
- 豆類、レンズ豆、エンドウ豆;
- 野菜：ブリュッセル芽、キャベツ、ケールバター、オクラ、チコリー、ニンジン;
- 果物：リンゴ、アプリコット、桃、ネクタリン、ナシ、梅、サクランボ、アボカド、ブラックベリー、ライチ;
- 工業化製品：凍結した既製の食品、ビスケット、既製のケーキ、ダイスしたスパイス、既製のスープ、スパイス、ジャム、スナック。
- ドリンク：アルコール飲料。
場合によっては、コーヒーの使用はまた、腸を刺激し、不快感をもたらすことがある。 したがって、コーヒーの摂取後に症状の出現を観察し、必要であれば、脱カフェインコーヒーを使用するか、またはこの飲料を食事から引き出すことが重要である。
それは動作するので
複雑な炭水化物、乳糖、スクロース、その他の工業用食物成分を排除することで、消化器系の機能が低下し、体内に傷害された腸細胞を回収するプロセスが開始されます。
このようにして、消費される毒素の量が減少し、腸内細菌叢が規則化され、症状の新たな危機を引き起こす炎症の出現を回避する。
過敏性腸症候群を治療して直ちに発作を減らすには、FODMAPダイエットも知っています。
