早く食べて、十分に噛んでいないと、一般的に、あなたはより多くのカロリーを食べ、貧しい消化、胸やけ、ガスや腫れた腹などの他の問題を引き起こすだけでなく、脂肪が増えます。
あまりにも速く食べると、胃が満腹であることを知らせる信号を脳に送信する時間がなくなり、通常は15〜20分かかるため、食べ物をより多く摂取します。
だから、早く食べることの結果のいくつかは次のようになります：
1.体重増加
脳と胃は食欲を制御するために一緒に働くが、この過程は瞬間的ではない。 すぐに食べることによって、満腹感の徴候は脳に伝わることが許されません。これは到着するのに15〜20分かかるため、すでに満腹状態にあるために食糧が必要なくなったことを示します。 これにより、より多くの食べ物を摂取し、あなたの体の必要以上にカロリーを消費し、脂肪として貯蔵し、太ってしまいます。
2.貧しい消化
速く食べると、食べ物が適切に噛まれず、胃で消化される時間が長くなり、例えば、灼熱感、胸やけ、逆流、重い胃の感覚などの症状を引き起こすため、消化不良のリスクが増大する。
腫れた腹
あまりにも速く食べると、消化プロセスが遅くなり、食べ物がより多く嚥下され、腸の通過が遅くなるという2つの要因のために、腹部膨満が生じることがあります。空気を飲み込みやすく、腹部を膨らませて痛みやガスを発生させます。
4.心疾患のリスク増加
速い食事は体重増加につながるので、特に脂肪が腹部に蓄積すると、心臓病が発症するリスクが高くなります。 これは、血液中の脂肪の過剰量が、血液の通過を妨げ、さらには血管を脱落させて閉塞させ、例えば脳卒中または心臓発作を引き起こす脂肪プラークの形成を容易にするためである。
一般に、関連する他の疾患には、高血圧、血中のトリグリセリドの増加、悪いコレステロールの増加、および良好なコレステロールの減少が含まれる。
5.糖尿病のリスク上昇
食べるとすぐに、インスリンと呼ばれるホルモンが発生し、血糖値が細胞に入るのを制御し、体重増加や腹部脂肪とともに血糖値を変化させてレベルを上げます時間の経過とともに糖尿病。
よりゆっくり食べるために何をすべきか
遅く食べ、消化を改善し、肥満のリスクを低下させるためのヒントには、
- 静かで静かな場所で、食事に少なくとも20分間献身する 。
- テレビや作業台の前で食べるなどの注意散漫を避け、食事に集中している 。
- 噛んだほうが簡単になるように食べ物を小さく切ってください。
- フルであるかどうかを反映するために各フォーク間で停止します。
- 食べ物の約20〜30倍を噛んでください 。 そして一貫性がより柔らかい、約5〜10倍の食品については、
また、果物をゆっくりと食べることが推奨されているタンジェリン瞑想や、それを生み出す自然の過程やテーブルに着くために必要な作業、そのアロマとテイスティングを感じることなど、他のテクニックもあります甘く柑橘系の風味。
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