食物アレルギーの治療は、現れた症状およびその重症度に依存し、通常、ロラタジンまたはアレグラなどの抗ヒスタミン剤またはベタメタゾンなどのステロイド薬で行われ、アレルギーが緩和され、治療される原因。
アレルギーの発症を防ぐために、アレルギーの原因となる食物を排除する特定の食事療法が推奨されています。アレルギーの原因となるすべての食品は日々消費されません。 例えば、グルテンにアレルギーがある場合は、パン、ビスケット、パスタ、シリアルなどの組成物にグルテンを含む食品を食べないこと、またはミルクにアレルギーがある場合は、ミルクを含むものを食べるべきではありませんまたはヨーグルト、チーズ、ケーキおよびビスケットなどの痕跡量のミルクが挙げられる。
より重篤な食物アレルギー反応の場合には、アナフィラキシーショックや息切れが起こることがあり、これらの症例では、アドレナリンと酸素マスクを注入して症状をコントロールし、窒息を避け、呼吸を助ける。
食物アレルギーの治療は、常に医学的モニタリングによって行われるべきであり、その結果、アレルギーの原因となる食物を正確に同定することができる。 また、食事から食べ物を取り出す必要がある場合は、脱毛、爪の弱い、肌の問題や治癒の困難などの問題を引き起こす可能性のある栄養不足を避けるため、栄養士に従うことをお勧めします。
どのように食物アレルギーに対処するには？
食物アレルギーで生活するのは簡単ではないかもしれませんが、アレルギーの発症を予防しやすくする注意やヒントがあります。
食物アレルギーが軽度の場合、アレルギーを予防する医師の指示する抗アレルギー薬を服用した後、適度な量でこの食品を摂取することが可能です。 たとえば、かゆみ、赤み、赤い斑点などの穏やかな症状を引き起こす卵、えび、牛乳などに軽度のアレルギーがある場合は、これらの食品を摂取することができますが、常に少量です。
また、ミルクや卵を含むケーキ、ピーナッツを入れることができる寿司、魚や卵を含むカニカマ、卵を含むマヨネーズなど、組成物にアレルゲンが含まれている可能性のある食品は忘れてはなりません。
食物アレルギーが重度であり、容易にアナフィラキシーショックを引き起こす可能性がある場合、食物は決して摂取することができず、その組成物中にアレルゲンを含み得る食物または食物を決して食べないように注意することが非常に重要である。
