ザクロは薬用植物として広く使用されている果物であり、その活性および機能的成分はアルツハイマーの予防に関連する強力な抗酸化剤として作用するエラグ酸であり、例えば痛みを軽減するための抗炎症剤としての役割を果たす。 ザクロは甘い果物で、新鮮なものやジュース、紅茶、サラダ、ヨーグルトを作るのに使われ、減量のための食事にも役立ちます。
その学名はPunica granatumであり、その主な健康状態は次のとおりです。
- 腫瘍細胞の制御されない増殖を防ぐ物質であるエラグ酸を含有させることにより、 癌 、特に前立腺および乳房を予防する;
- アルツハイマー病 、特に樹皮抽出物には、パルプよりも多くの抗酸化物質が含まれています。
- 鉄分が豊富で貧血を予防します。
- 下痢 、タンニンが豊富で、腸内の水の吸収を増加させる化合物と闘う 。
- 強力な抗酸化物質であるビタミンC、ビタミンA、エラギン酸が豊富で、肌 、爪、髪の健康を改善します。
- 高い抗炎症作用を有することによって心疾患を予防する ;
- 口腔内で抗菌作用を有することにより、虫歯、潰瘍および歯肉炎を予防する 。
- 尿路感染症の治療にも役立つ亜鉛、マグネシウム、ビタミンCを含む免疫システムを強化する 。
- 血管の弛緩を促進して血圧を下げる 。
- 喉の感染を予防し改善する 。
ザクロのメリットを得るには、新鮮なフルーツとジュースの両方を消費することができます。また、樹皮から作られた茶を消費することも非常に重要です。これは、抗酸化物質が豊富な果物の一部です。
ザクロの紅茶を作る方法
ザクロの使用できる部分は、果物、樹皮、葉、茶、煎じ薬、ジュースを作るための花です。
- ザクロのお茶: 10グラムの皮を1カップの沸騰した水に入れ、熱を切って10分間鍋をこすります。 この期間が終わったら、温かいお茶を剥がして酔って、1日に2〜3回プロセスを繰り返してください。
紅茶に加えて、1人はザクロジュースを使用することもできます。これはミキサーで1杯のザクロを水1カップで叩き、次に砂糖を加えないで飲むだけです。 体重減少のためにザクロを使用する方法も参照してください。
栄養情報
次の表に、100gのザクロの栄養成分を示します。
栄養素 | 100gのザクロ |
エネルギー | 50カロリー |
水 | 83.3g |
タンパク質 | 0.4g |
脂肪 | 0.4g |
炭水化物 | 12 g |
繊維 | 3.4g |
ビタミンA | 6 mcg |
葉酸 | 10mcg |
カリウム | 240 mg |
マッチ | 14 mg |
いくつかの健康上の利点がありますが、ザクロの使用は投薬や他の医療処置に取って代わるべきではないことを覚えておくことは重要です。
ザクログリーンサラダレシピ
成分:
- arugulaの1パケット
- レタスフリーズ1束
- 1ザクロ
- 1グリーンリンゴ
- 1レモン
調製方法:
葉を洗って乾燥させた後、おおまかに裂く。 リンゴを細い薄片に切り、水に15分間浸漬する。 ザクロを種から取り除いて、緑の葉とリンゴとを混ぜて細かく砕いてください。 ビネグレットまたはバルサミコ酢ソースでお召し上がりください。
過消費の副作用
ザクロを大量に摂取すると、アルカロイドの含有量が高いため吐き気や嘔吐などの問題が発生し、有毒になる可能性があります。 しかし、輸液が行われるとき、アルカノイドはタンニンと呼ばれる他の物質に加えられます。タンニンは茶の中で抽出され、ザクロの毒性を取り去ります。