肝臓の過剰な消費は、高コレステロール含有量のために痛風および高コレステロールのような問題を悪化させ、過度のビタミンAのために妊娠中の胎児の発育を損なう可能性がある。
さらに、肝臓は、食品からの薬物および重金属から毒素を処理する責任を負う器官であり、多くの肝臓を摂取する人がこれらの悪質な物質を体内に蓄積させる原因となります。
この肉の消費を減らす5つの理由をよく理解してください。
1.コレステロールが高い
肝臓は体内のコレステロールの生成に関与しているため、例えば、ピカナのグリルより約6倍のコレステロールを有する。 したがって、過剰な消費は、高コレステロール、心臓の問題、過体重などの問題を引き起こす可能性があります。
したがって、理想は、これらの合併症を避けるために、肝臓を1週間に1回だけ消費することである。
2.妊娠を害することがある
肝臓には大量のビタミンAが含まれており、過剰摂取時に胎児の奇形を引き起こすことがあります。 したがって、妊娠している女性は、肝臓や動物の他の器官を消費することを避け、欲求が生じた場合には少量しか食べないようにすべきである。
3.ドロップを悪化させる
体内の尿酸を上昇させる原因物質であるプリンを含むタンパク質が豊富で、肝臓は痛風症状を悪化させるのに役立ちます。 このような場合には、たとえ少量であっても、肝臓の消費を完全に避けることが望ましい。 どの食品が尿酸を低下させることが許され、禁じられているかを見る。
4.過剰な毒素
毒素がろ過されて体外に取り出される場所であるため、肝臓は加工穀物、抗生物質、ワクチン、芝草、汚染された水などの食品や動物製品の一部であるこれらの物質の大部分を保管してしまいます。ホルモン。
この問題を避けるために、肝臓は、せいぜい1週間に1回、好ましくは抗生物質またはホルモンで処置していない動物から摂取すべきである。
5.重金属
毒素に加えて、肝臓は重金属を蓄積し、水銀、鉛、ヒ素、カドミウムなどの身体を汚染して害する可能性があります。 これらの金属は、肺や関節などの器官の機能を損なうもので、主に金属工場や化学薬品の近くで生育する動物に存在します。
この問題を避けるためには、動物の飼養の起源を調査し、有機産肉を好むべきであり、そこでは、動物はよく保存された空間でゆるめられ、医薬品を使用しないで飼育される。
何をすべきか？
要約すると、肝臓が好きな人は、有機産物から購入し、週に1回、果物や野菜が豊富なバランスの取れた食事を作ることを忘れずに、抗酸化物質を提供し、体の解毒を助ける。
最善の選択をするには、赤身と白身肉に関する神話と真実をチェックしてください。
