ガラクトース不耐性で食べるもの - ベビー健康

ガラクトース不耐性で食べるもの



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ガラクトース不耐性のための食餌において、個体は、飼料ミルクおよびその派生物、およびガラクトースを含有するすべての食物(例えば、ヒヨコマメ、心臓および肝臓の動物)から脱離するべきである。 ガラクトースはこれらの食品中に存在する糖であり、ガラクトース不耐性を有する人々はこの糖を代謝することができず、最終的に血中に蓄積する。 これは遺伝病であり、ガラクトース血症としても知られています。 フットテストで診断され、未治療の場合は、赤ちゃんの肝臓、腎臓、眼および中枢神経系に問題を引き起こす可能性があります。 避けるべき食品 ガラクトース血症の患者は、以下のようなガラクトースを含む食品を避けるべきである: ミルク、チーズ、ヨーグルト、カード、カード、クリーム; ミルクを成分として含有するバターおよびマーガリン; ホエイ; アイスクリーム; チョコレート; 発酵醤油; チックピア; 動物の内臓:腎臓、心臓、肝臓; ソーセージやマグロなどの加工または缶詰の肉は、通常、原料として牛乳や乳タンパク質を含んでいるため、 加水分解されたミルクタンパク質:通常、缶詰の肉および魚、およびタンパク質サプリメントに含まれる。 カゼイン:アイスクリームや大豆ヨーグルトのような食品に添加されるミルクタンパク質。 ラクトアルブミンおよびカゼインカルシウムなどの乳ベースのタンパク質サプリメント; グルタミン酸モノナトリウム: