心臓発作や高コレステロールやアテローム性動脈硬化症などの心臓の問題を防ぐために、塩水魚、油や亜麻仁、ナッツ、ナッツなど、オメガ3が豊富な食品の消費量を増やす必要があります。
オメガ3は、体内で抗酸化物質や抗炎症物質として働き、悪いコレステロールを低下させ、良好なコレステロールを増加させ、血液循環を改善し、記憶機能にとって重要な神経系機能を改善するなどの優れた脂肪です。
オメガ3が豊富な食品
オメガ3が豊富な食品は、主にイワシ、サケ、マグロなどの海水魚、アマニ、ゴマ、鶏などの種、卵、栗、クルミ、アーモンドなどの油性果物です。
さらに、ミルク、卵、マーガリンなどの栄養素を強化した製品にも含まれています。 食物中のオメガ3の量を参照してください。
メニューが豊富なオメガ3
オメガ3が豊富な食事を取るには、週に2〜3回魚を摂取し、1日にその栄養素が豊富な食物をメニューに含める必要があります。
栄養豊富な食事の3日間の例は次のとおりです。
| 1日目 | 2日目 | 3日目 | |
| 朝食 | 砂糖を含まないコーヒー1杯のミルク チーズとゴマ1個の全粒小麦パン 1オレンジ | 1ヨーグルト 1杯の亜麻仁 3つのカードと一緒に乾かしたトースト1/2アボカド | 30グラムの全粒粉と1/2の大さじ小麦ふすまとの1カップミルク 1バナナ |
| 朝のスナック | 1梨+ 3クッキー | レモン入りキャベツジュース | タンジェリン+クルミ1杯 |
| ランチまたはディナー |
焼きサケフィレ ボイルドジャガイモ2個 レタス、トマト、キュウリサラダ 1袖 | マカロニ、マグロとトマトソース ブロッコリーのサラダ、ヒヨコと紫のタマネギ 5本のイチゴ | イワシ2袋 米大さじ4 豆取鍋1個 カリフラワー パイナップル2枚 |
| 午後のスナック | 2個のナッツを入れた1カップのオートミール | バナナビタミン1杯+オート麦2杯 |
1ヨーグルト チーズ入りパン1個 |
| 晩餐 | 一握りのitegraisシリアル | ナッツ大さじ2杯 | 3つの全面的なクッキー |
メインコースが肉や鶏肉の日には、菜食主義のオイルを使って準備するか、刻んだ既製のものに亜麻仁油1杯を加えてください。
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