粉末状のタンパク質は、主に動物飼料を全く含まないダイエットに従うビーガンによって使用されます。 ビーガンタンパク質は、通常、大豆、米、エンドウ豆などの食品から作られ、食事を補足し、筋肉量を増やすために使用することができます。
一般的に、最も一般的なタンパク質粉末は牛乳乳清から作られた乳清タンパク質ですが、次のような穀物から作られた野菜サプリメントがあります：
- 大豆;
- ピー;
- ライス;
- Chia;
- アーモンド;
- ピーナッツ;
- 麻。
これらのサプリメントは、通常、グルテンを含まず、ラクトースを含まず、バニラ、チョコレート、イチゴなどの様々な香りを与える香味料に加えることができます。 彼らは通常、食品サプリメントの店で販売されています。
どのように良いタンパク質を選択する
一般に、良質の植物性タンパク質は非トランスジェニックおよび有機穀物から作られており、製品の品質とプランテーションでの農薬使用の削減を保証しています。 大豆は、最も多くのアミノ酸を提供する穀物であり、したがって最も完全な植物性タンパク質であるが、アミノ酸源として米およびエンドウ豆を使用するような、高品質のタンパク質混合物も市販されている。
より多くのタンパク質とより少ない炭水化物、より良い製品の濃度と品質があるので、製品の一部分あたりのタンパク質の量を観察することも重要です。 この情報は、各製品ラベルの栄養情報チャートに記載されています。 有機食品を消費する理由を参照してください。
いつ使用するか
粉末植物性タンパク質は、食事中のタンパク質の主な供給源である動物起源の食品を消費しない人々の食事を補うために使用することができる。 十分なタンパク質摂取を有することは、成長促進、創傷治癒、免疫系の強化および細胞再生などの機能にとって重要である。
さらに、筋肉の回復と成長を促進するために高品質のタンパク質をより多く摂取する必要がある筋肉の増強を刺激するためにサプリメントを使用することができます。
推奨量
一般に、1日あたり約30gのタンパク質粉末が使用されるが、この量は各人の体重、性別、年齢および訓練のタイプによって異なる可能性があり、医師または栄養士によって推奨されるべきである。
さらに、食物から自然に消費されるタンパク質の量と種類を評価する必要があるため、食物を補充するのに適切な量でサプリメントが使用されます。 どの野菜がタンパク質が豊富であるかを調べる。
