マニアック・フラワーは肥育ですか？

カッサバ粉は炭水化物が豊富で体重増加に有利であることが知られており、食事中に繊維が満腹感を起こすことはないため、カロリー消費量を増加させることが容易になります。 一方、食事のバランスをとる鉄、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどのミネラルを含む低処理食品です。

しかし、このフラワーは、平均血糖指数が61でグルテンを含まず、キャッサバまたはキャッサバとも呼ばれるキャッサバから作られています。 この小麦粉は通常、食事の上に散らばっていますが、玉ねぎ、油、ソーセージも含まれる典型的なブラジル調のファロファにすることができます。

毎日摂取されると大量になると、キャババの粉は、特にバーベキューのファロファを食べるとき、または工業化されたファロファを選ぶときに、肥えたものになります。

脂肪を吸うことなくManioc粉を食べる方法

体重増加を避けながらキャッサバ粉の味を楽しむためには、一日に1杯のキャッサバ小麦粉を食べて、より多くのカロリーと脂肪を含む食事であるファーファを食べないようにしてください。

さらに、それは肉食とサラダ、それ以上の満腹感があり、食事の血糖負荷を減らすのに役立ち、体重増加を避けるのに役立つ食物である食事に付随すべきである。 血糖指数と血糖負荷が何であるかを理解する。

もうひとつの注意は、ソーセージやベーコンなどの高脂肪食品、白米、非麺類、ジャガイモ、砂糖、缶ジュースなどの単純な炭水化物や小麦粉を運ぶソースなどの消費を避けることですまたはトウモロコシの調製に使用することができる。

カッサバ・フラワーの利点

加工されていない食品であるため、単純なキャッサバ粉は加工食品の消費量を減らすのに適しており、次のような利点があります。

1. 炭水化物が豊富なのでエネルギーを与えてください 。
2. カリウムが豊富で痙攣を防ぎ筋収縮を促進する;
3. 鉄を含むことで貧血を防ぐのに役立ちます。
4. マグネシウムの含有量に起因する血圧の緩和とコントロールに役立ちます。

しかし、これらの利点は単純なマニア粉を消費するか、または低脂肪の自家製ファロファの形で得られることを覚えておくことが重要です。 工業化されたファロファは、多くの塩と悪い脂肪が含まれているので、お勧めしません。

栄養情報

次の表は、100gの生と焼きしたマニアック粉の栄養成分を示しています。

カザヴァの粉は、ファロファ、ケーキ、ビスケットの形で消費することができます。

カッサバ・フラワー・ケーキのレシピ

キャッサバ小麦粉ケーキは、軽食に使用するのに最適な選択肢であり、コーヒー、ミルク、ヨーグルトなどが付いています。 しかし、それは砂糖を含んでいるので、糖尿病患者が摂取すべきではありません。

成分：

• 砂糖2カップ
• 無塩バター100g
• 4つの宝石
• ココナッツミルク1カップ
• 篩にかけた生のmanioc小麦粉2 1/2カップ
• 塩の1つのピンチ
• 4つの卵白
• ベーキングパウダー1大さじ

調製方法：

砂糖、バター、卵黄をミキサーで泡立ててクリームを作る。 ココナッツミルク、塩、小麦粉を徐々に加えてください。 最後に、酵母と卵白を雪に加え、生地がホモジナイズされるまで軽くスプーンでかき混ぜる。 生地をグリース状に注ぎ、180℃で予熱したオーブンに約40分間おきます。

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