卵、ミルク、ピーナッツなどの食品は、食物アレルギーを引き起こす主な原因の1つです。食物アレルギーは、摂取された食物や食品に対する免疫系の過度の反応によって生じる問題です。
食物アレルギーの症状は幼児および子供でより一般的ですが、どの年齢でも出現する可能性があります。 たとえ何年にもわたっていても、症状に注意することが重要であるとしても、すでに摂取する習慣にある食品にアレルギーを発症させることも可能です。 食物アレルギーを特定する方法は次のとおりです。
食物アレルギーの原因となるトップ8の食品は次のとおりです。
ピーナッツ
ピーナッツは、アナフィラキシーを最も頻繁に引き起こす食品の1つです。すぐに治療しないと致命的になる可能性があるため、すぐに注意と治療を必要とする突然の状態です。
一般的に、ピーナッツアレルギーは、赤い斑点、咽頭および口の周りのかゆみまたはうずき、鼻水または鼻づまりおよび吐き気の出現に痒い皮膚などの症状を引き起こす。
治療するには、ピーナッツとその組成物にピーナッツを使用するすべての製品を食品から取り除く必要があります。加工食品のラベルを読んでその存在を確認することが重要です。
2.ハードシェルの果物
最もよく知られているハードシェルフルーツは、アーモンド、クルミ、カシューナッツ、パラナッツ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、マツのナッツです。
これらの果物のアレルギーに起因する主な症状は、吐き気、嘔吐、嚥下困難、肌や顔のかゆみ、鼻の鬱血または鼻水や短い呼吸です。 治療するには、これらの果物および組成物中にそれらを含む製品またはアーモンドミルク、クリーム、油、ペーストおよびバターなどのそれらの派生物である製品の消費を避ける。
3.牛乳
牛乳アレルギーのほとんどの症例は、生後1年で出現し、16歳まで消える。 さらに、牛乳アレルギーを罹患しているほとんどの人は、ヤギやヒツジなどの他の動物のミルクにもアレルギーがあります。
症状は牛乳の摂取直後に現れ、かゆみ、胃の倦怠感、糞便中の嘔吐および血液のように見えることがある。 赤ちゃんが牛乳にアレルギーがあるかどうかを確認する方法を学びます。
4.卵
卵アレルギーは、通常、小児期に発生し、16歳までに消え、痒い皮膚や赤い塊などの症状、呼吸の問題や胃の痛みがあります。
これらの症状やその他の重大な症状を避けるために、卵を食べ物から取り除き、製品のラベルが卵、白、卵黄の成分として存在するかどうかを確認する必要があります。 卵アレルギーの診断と治療がどのように行われているかを学びます。
5.小麦
小麦アレルギーは、通常、小児期、特に生後3年目までに発生します。 このアレルギーによって引き起こされる症状は、通常、吐き気、嘔吐、下痢、皮膚のかゆみおよび赤い塊、鼻づまりまたは鼻水、くしゃみ、頭痛および喘息である。
治療するために、小麦は、その組成物中に小麦を使用する食品およびすべての食品から除去されるべきである。 また、アマランサス、オオムギ、トウモロコシ、オートムギ、キノア、ライス、ライムギ、タピオカを使用することもできます。 小麦アレルギーの場合にどのように食事が必要であるかを見てください。
6.魚
他のタイプとは異なり、魚アレルギーは通常成人期にのみ発生し、アレルギーは1つまたはいくつかの異なる種のためにのみ発生する可能性があるので、人がすべてのタイプの魚を避けるべきであるということを意味しません。 また、魚アレルギーがあると、エビやロブスターなどの魚介類にアレルギーが発生することはありません。
通常、吐き気、嘔吐、下痢、皮膚のかゆみや赤い塊、鼻づまりや鼻水、くしゃみ、頭痛、喘息などの症状が現れます。
7.海の果実
ハマグリとも呼ばれるシーフードには、エビ、カニ、ロブスターなどの甲殻類、ムール貝、カキやホタテなどの軟体動物が含まれます。
これは最も危険なアレルギーの1つであり、嘔吐、下痢、貧しい消化、体のかゆみ、嚥下困難、蒼白または青みがかった肌、精神錯乱および弱い脈打ちなどの症状を引き起こすことがあります。 これらのケースで何をすべきかを知る。
8.大豆
大豆アレルギーは、通常、3歳より前に起こり、10歳まで消滅し、通常、大豆、豆乳および醤油を含む幼児用調合乳などの食物消費に関連している。
一般に、症状は、体内および口中の赤みおよびかゆみ、吐き気、嘔吐、下痢、鼻づまりおよび喘息である。
最後に、家族が既にその特定の食物にアレルギーの病歴を持っている場合、特に兄弟姉妹が既にこの種の問題を抱えている場合、子供が食物へのアレルギーを発症する可能性がさらに高くなることを覚えておくことが重要です。
