ヤムは体重を減らし筋肉を増やすのを助け

ブラジルの一部の地域ではグレープフルーツとも呼ばれているヤムは低血糖の炭水化物に富む塊茎であり、身体活動中にエネルギーを与えたり、体重を減らしたりするのに最適です。

さらに、血糖値を上昇させないことにより、糖尿病患者にも使用することができます。 しかし、余分なヤマイモもまた体重を増やすことがあるので、消費量を誇張しないよう注意しなければなりません。

したがって、健康のためのヤムの主な利点は次のとおりです。

1. 繊維が豊富で便秘になる 。
2. 飽食の感覚を高め、飢えの出現を遅らせるので、 体重を減らすのに役立ちます。
3. その高い繊維含量のために血糖コントロールを助けます。
4. エネルギーを与え、筋肉だけでなく、サツマイモ、糸はトレーニングのためのエネルギーの供給を維持する炭水化物が豊富です。
5. 女性ホルモンのコントロールに役立つ物質であるジオスゲニン（diosgenin）を含有させることにより、閉経とPMSの症状を軽減させる。
6. コレステロールと血圧をコントロールし 、繊維が豊富で、フィトステロールジオスゲニンの存在によりコントロールします。
7. 心臓血管疾患の予防に役立ちます。
8. 消化を促進し 、疝痛を軽減し、体内の毒素を排除し、エリキシルの形で使用することもできます。 ここでそれを使用する方法を学びます。

したがって、芋はサツマイモと同様の性質を有し、その利益を享受するために、この塊茎を定期的に摂取し、調理された調合物を優先し、揚げ芋を避けるべきである。 また、サツマイモの利点は何かを参照してください。

ヤム栄養情報

次の表は、100gの生や調理されたヤムの栄養情報を示しています。

ヤマイモは、スライスしたものやサツマイモを煮込んだもの、またはケーキ、パイ、ピューレなどの調剤で使用することができます。

ヤンのレシピ

以下は、重量を失い、運動にエネルギーを与えるために使用できる3つの健康なヤムのレシピです。

1.グルテンとラクトースを含まない卵黄ケーキ

このケーキはスナック菓子に使用するのに良い選択肢であり、不耐性またはグルテンアレルギーの人々にも摂取することができます。 グルテンを含む食品を学ぶ。

成分：

• 剥がしたピーマン400g
• 4個の卵
• 1/2カップ。 油茶の
• 1xíc。 砂糖茶の
• 2xíc。 米粉茶の、好ましくは全体の
• 1列。 ベーキングパウダースープの
• 3列。 チョコレートパウダースープ

調製方法：

ミキサーで、ヤム、卵、油、砂糖をよく叩きます。 ボウルに、残りの成分を加え、ブレンダー混合物を徐々に加え、大きなスプーンの助けを借りてよく攪拌する。 約35〜40分間、中程度のオーブンでグリースし軽く焼いた形にバッターを注ぐ。

2.ヤンと隠れたチキン

この隠れ場所は、ランチまたはディナーに使用することができ、優れたプレワークアウトとして機能します。

成分：

• 750ヤードのヤム
• 粉砕肉0.5 kg
• 1パープルオニオン
• 3クローブのニンニク
• 1トマト
• オリーブオイル大さじ2
• パルメザンチーズを大さじ2杯
• 調味料の調味料（塩と胡椒）

調製方法：

それが非常に柔らかくなるまで水で芋を調理する。 その後、ピューレの粘り強さを残すために混練し、オリーブオイルと塩を加え、よく混ぜる。 季節に合わせてチキンを炒め、料理し、細断する。 オリーブオイルでグリースしたガラス耐火物に、調理された芋の半分を使用して層を置きます。 上に、調理された鶏肉を入れ、次に別の層の芋で覆う。 一番上に、おろしたチーズを加え、約25分間200度で焼く。

3.ヤマ・ダノニニョ

これは加工されたヨーグルトの優れた代替品ですが、子供のためのより健康的な選択肢ですが、多くの味があります。

成分：

• 水のみで調理した芋300g
• 1ストロベリーキャニスター
• リンゴジュース1カップ（天然または工業化）

調製方法：

芋を調理し、調理用の水を捨てる。 それから果物を甘くするので、リンゴジュースと一緒に煮沸したイチゴを沸騰させてください。 イチゴを調理したら、ミキサーですべてを打ち、必要に応じて少し水を加えてください。 より多くの水を入れるほど、より多くの液体が得られます。

小さな容器に入れて約1時間冷蔵庫で凍らせます。

イチゴに加えて、マンゴ、パッションフルーツ、赤いフルーツなどの他の果物を使用することもできます。

ヤンスープを解毒するための準備方法も見てください。